Como todos los años, en Halloween acá les dejamos unas recetas entretenidas de Halloween para disfrutar esta fiesta de forma rica y con comida de verdad. Por Clara Swinburn Este año, en ComoQuiero lanzamos nuestro Recetario Hechizos de Cocina con 7 increíbles ideas para sorprender a cualquiera! Desde tragos tenebrosos, fondos de miedo y postres […]
¿Por qué le cambiamos el nombre a nuestro menú Light?
La palabra light es una palabra de fantasía utilizada en el etiquetado nutricional para hacer alusión a aquellos productos que son más bajos en azúcares o en grasas que otros. Sin embargo, no deja de ser eso, una palabra de fantasía y que muchas veces nos ha confundido más contribuido a tomar decisiones adecuadas respecto […]
Cócteles 2024: las 5 bebidas y tendencias que marcarán esta primavera
Menor graduación alcohólica y azúcar; tragos fríos y frutales; y personas que prueban sus propias mezclas, serán las tendencias de este verano 2024. Por Carolina Gutiérrez y Clara Swinburn El renacimiento de los cócteles hace cinco años puso a estas bebidas en el centro del interés del consumidor a la hora de salir, especialmente en […]
Nutrición escolar y aprendizaje: los 7 alimentos que no pueden faltar en las colaciones tus hijos
Una mejor nutrición tiene el potencial de impactar positivamente en el aprendizaje, comportamiento y desempeño escolar de tus hijos, sugieren expertos norteamericanos. Acá te damos algunas ideas de colaciones de nuestra nutricionista Clara Swinburn. Y no te pierdas nuestro Menú de Loncheras! Por Carolina Gutiérrez Según una publicación de la organización norteamericana Healthy Food Choices […]
Hábitos en la mesa: 3 beneficios de enseñar a comer a nuestros hijos
Cómo mejorar los hábitos de alimentación de tu familia Por Clara Swinburn Hijos más felices, más comunicativos y con mejores hábitos, son algunas de las ventajas de educar a nuestros hijos en cómo alimentarse mejor. La familia es la unidad básica de la sociedad. Cumple un rol biológico, educativo-socializador, económico, solidario y protector. En la […]
Alimentación consciente: 6 hábitos para comer concentrado
Tips de alimentación para una mente y cuerpo sano. Por Carolina Gutiérrez Nuestro estilo de vida y el estrés nos obligan a comer mientras se llevan a cabo otras tareas o estamos pensando en otra cosa, lo que incide en que comamos más de lo adecuado y no nos alimentemos bien. Acá te presentamos todo […]
Dieta y nutrición: 3 mitos sobre alimentación saludable
Todo lo que necesitas saber para alimentarte bien. Por Carolina Gutiérrez La dieta y nutrición son claves para una mejor calidad de vida. Cuando empiezan los días de calor, son muchas las personas que comienzan a preocuparse de su alimentación con el objetivo de verse mejor. Pero a la hora de elegir y planificar nuestras […]
¿Por qué te recomendamos alejarte de la mentalidad “todo o nada”
¿Te sientes identificado con frases como “como es martes y me comí una pizza, mejor empiezo el próximo lunes”, “si no voy a ir al gimnasio 5 veces a la semana para qué voy a ir” y un largo etcétera? Bueno, no eres el único y lamentablemente, la mentalidad “todo o nada” se cuela mucho […]
¿Tienes hambre o sólo ganas de comer?
¿Sabes la diferencia entre el hambre fisiológico o las meras ganas de comer por apetencia? Por Clara Swinburn El hambre fisiológico, esa necesidad básica que debemos cubrir para sobrevivir, tiene varias características que la diferencian del hambre hedónico, ese que nos aparece más por placer que por necesidad biológica. Aquí te describo las principales diferencias: […]
¿Qué pasa si comemos después de las 20.00 h?
Durante muchos años se pensó que si comíamos después de las 20.00 h, nuestro organismo iba a asimilar las calorías de esos alimentos de manera muy diferente, afectando negativamente a nuestra salud. Y lo cierto es que no es tan así. Por Clara Swinburn Crononutrición ¿Has oído hablar de la crononutrición? La crononutrición es el […]
¿Por qué no recomendamos comer frente a pantallas?
Cuando comemos distraídos, nuestras señales entre el intestino y el cerebro no se generan ni interpretan bien, llevándonos a sentirnos poco saciados, masticar mal, tener peor digestión, entre otros. En esta nota descubrirás el por qué no recomendamos comer frente a pantallas, ya que se ha comprobado que debemos concentrarnos en lo que comemos y […]
¿Por qué no se recomienda estar picando todo el día?
¿Eres de los que no tiene horarios fijos de alimentación y te la pasas picando todo el día? ¿Sientes que no comes tanto, que siempre andas con hambre, pero aún así te cuesta mantenerte en tu peso? Este artículo es para ti. Por Clara Swinburn Hace tiempo que ya sabemos que no es obligación comer […]