La palabra light es una palabra de fantasía utilizada en el etiquetado nutricional para hacer alusión a aquellos productos que son más bajos en azúcares o en grasas que otros. Sin embargo, no deja de ser eso, una palabra de fantasía y que muchas veces nos ha confundido más contribuido a tomar decisiones adecuadas respecto […]
Tiki tiki ti, cuídate a ti🇨🇱
Por Clara Swinburn Hoy te escribo un mensaje un poco diferente. Quiero recordarte que, aunque es fundamental reflexionar y ser consciente de nuestra alimentación, no es saludable tener permanentemente pensamientos negativos asociados a lo que comemos. Aquí te comparto algunos que pueden alejarnos de una sana relación con la comida. Este correo es una invitación […]
Dieta y nutrición: 3 mitos sobre alimentación saludable
Todo lo que necesitas saber para alimentarte bien. Por Carolina Gutiérrez La dieta y nutrición son claves para una mejor calidad de vida. Cuando empiezan los días de calor, son muchas las personas que comienzan a preocuparse de su alimentación con el objetivo de verse mejor. Pero a la hora de elegir y planificar nuestras […]
¿Por qué no recomendamos comer frente a pantallas?
Cuando comemos distraídos, nuestras señales entre el intestino y el cerebro no se generan ni interpretan bien, llevándonos a sentirnos poco saciados, masticar mal, tener peor digestión, entre otros. En esta nota descubrirás el por qué no recomendamos comer frente a pantallas, ya que se ha comprobado que debemos concentrarnos en lo que comemos y […]
¿Por qué no se recomienda estar picando todo el día?
¿Eres de los que no tiene horarios fijos de alimentación y te la pasas picando todo el día? ¿Sientes que no comes tanto, que siempre andas con hambre, pero aún así te cuesta mantenerte en tu peso? Este artículo es para ti. Por Clara Swinburn Hace tiempo que ya sabemos que no es obligación comer […]
4 de marzo: día mundial de la obesidad
Chile es de los países de Latinoamérica y el mundo con mayores tasas de obesidad, tanto en la población adulta como infantil. Con este artículo queremos concientizar sobre este tema y entregar las herramientas necesarias para empezar con el cambio. Por Clara Swinburn ¿Qué es la obesidad? La obesidad se define como una acumulación anormal […]
Evita el Pegoteo en tu Cocina: Papel Mantequilla al Rescate
En la cocina, enfrentamos desafíos que pueden desalentarnos, como el molesto momento en que nuestra masa de repostería se pega al uslero. Pero no te preocupes, hay un secreto culinario que resolverá este problema: el papel mantequilla. 🌟🔍 Por Emilia Fischer El papel mantequilla, también conocido como papel encerado o papel para hornear, es un […]
🍌🌿 Batido “Mata Caña”: Para revivir como nunca 🌿🍌
Salir a carretear es entretenido, hasta que tienes que despertar al siguiente día sintiéndote como si un elefante te hubiera aplastado🤢🍻 . ¡Pero no te preocupes! Aquí te dejamos la solución más sabrosa para tan amargo problema 😉
Dieta saludable para embarazadas: consejos para llevar un embarazo sano y seguro
Tener una dieta equilibrada durante el embarazo es esencial para la salud tanto de la madre como del bebé. Seguir una dieta equilibrada proporciona al organismo los nutrientes esenciales que necesita para favorecer el crecimiento y el desarrollo del bebé. Las mujeres embarazadas deben ser conscientes de qué alimentos deben evitar y de la importancia […]
Platos típicos chilenos
La cocina chilena tiene un sabor y un toque únicos que la hacen destacar frente al resto del mundo. Desde los guisos tradicionales hasta las empanadas, es una cocina llena de diversos sabores e ingredientes que seguro complacerán a cualquier paladar. Con una mezcla de culturas indígena y europea, los platos chilenos seguro que tentarán […]
Consejos para hacer un menú semanal saludable
Comer saludable es una parte importante para mantener un estilo de vida equilibrado. Planificar las comidas con antelación y ceñirte a una lista de la compra te ayuda a asegurarte de que ingieres todos los nutrientes que necesitas. Crear un menú semanal saludable puede ser una tarea desalentadora, pero con los consejos y trucos adecuados, […]
Consejos para aumentar el consumo de grasas beneficiosas en tu dieta
¿Has escuchado siempre que debemos quitar las grasas de la dieta? ¿No sabes diferenciar entre un tipo de grasa y otro? En este artículo desmentimos los mitos acerca de las grasas en nuestra dieta y te entregamos todos los tips y consejos. Por Clara Swinburn Beneficios de aumentar la ingesta de grasas saludables Consumir una […]