¿Sabes qué más puedes cocinar con berenjenas?

¡Las berenjenas son una maravilla culinaria! Aquí tienes algunas ideas rápidas de platillos que llevan esta verdura:

1. Parmesana de berenjenas: Capas de berenjenas, salsa de tomate y queso al horno.

2. Berenjenas rellenas: Prueba con carne, quinoa o tus ingredientes favoritos.

3. Berenjenas a la parrilla: Rodajas asadas con aceite de oliva y hierbas.

4. Moussaka: Capas de berenjenas con carne picada y bechamel.

5. Curry de berenjenas: Añádelas a un curry con otras verduras y proteína.

6. Baba Ganoush: Dip de berenjenas asadas con tahini y limón.

7. Ratatouille: Guiso con berenjenas, tomates, calabacines, pimientos y hierbas.

8. Berenjenas al horno con queso: Asadas con queso derretido por encima.

9. Ensalada de berenjenas: Asadas o a la parrilla con tomates, queso feta y balsámico.

10. Rollo de berenjena: Rodajas rellenas y enrolladas con queso y hierbas.

¡Experimenta y disfruta todo el sabor de las berenjenas! 🍆🍽️✨

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