Pepipleto

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
קַל

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 2 un Pepino
  • 1 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1/2 un Cebolla
  • 200 gr Yogurt natural
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 10 gr Ciboulette
  • 140 gr Longanicilla artesanal de pavo
  • 1 un Palta
  • 1/2 un Limón
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1 cdta(s) Sal
  • 1/2 cdta(s) Pimienta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pelar y cortar por la mitad el pepino.
  2. 2
    Sacar las semillas y reservar.
  3. 3
    Cortar la cebolla en cubitos, moler la palta, cocinar el choclo según las instrucciones del envase, cortar el ciboulette y mezclar todo.
  4. 4
    Agregar la mayonesa y el yogurt.
  5. 5
    Aparte, cortar las longanicillas artesanales Sopraval® y saltear en el acite de oliva.
  6. 6
    Agregar a la mezcla, aliñar con limón, sal y pimienta y rectificar sabor.
  7. 7
    Rellenar los pepinos con la mezcla y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
443 44.6 12.3 28.1
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