Rump Cap al forn amb arròs àrab

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Per a arròs àrab: per a cada tassa d'arròs, s'afegeixen 0,5 tasses de fideus i 2 tasses d'aigua.
2

Agafeu el petroli gran en una olla i salteu el pèl d'àngel d'uns 2 a 3 minuts. Afegiu l'arròs i el salt per 1 min.
3

Afegiu aigua, sal i cuini a foc lent amb torradora durant 20 minuts. Si us plau, apagueu el foc, deixeu-lo descansar 5 minuts.
4

Escalfeu una paella sobre escalfament elevada. La carn al costat del greix i cuini de 8-10 minuts o fins que el greix sigui molt bé. Cuini i cuini 4-5 minuts més per segellar. Sain amb sal i pebre.
5

Torneu a escalfar el forn a 180 º c.put en una font o la cocció amb el costat gros up.slow coure 45-50 minuts o al punt desitjat.
6

Talla la carn i acompanyeu-la amb l'arròs. Països Baixos amb julivert rentat anteriorment.