Pollastre al forn amb arròs àrab "chupe" 6

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pollastre al forn amb arròs àrab "chupe" 6

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unitats Pollastre (contramuslo)
  • 1/4 tasses Crema de llet
  • 1 cullerades Mantega
  • 1/2 culleradetes Orenga sec
  • 1/2 unitats Fulla llorer
  • 1/2 tasses Arròs
  • 2 cullerades Oli
  • 1/4 tasses Cabells d'àngel
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Per a arròs àrab: per a cada tassa d'arròs, s'afegeixen 0,5 tasses de fideus i 2 tasses d'aigua.
  2. 2
    Agafeu el petroli gran en una olla i salteu el pèl d'àngel d'uns 2 a 3 minuts. Afegiu l'arròs i el salt per 1 min.
  3. 3
    Afegiu aigua, sal i cuini a foc lent amb torradora durant 20 minuts. Si us plau, apagueu el foc, deixeu-lo descansar 5 minuts.
  4. 4
    Per a pollastre: en una palanca de mantega de calefacció a través de la calor mitjana i de pollastre marró a tots els costats; aboqui un tipus de lletra i un llibre de forn.
  5. 5
    En el mateix pan, col·loca la crema, l'orenga, el llorer i la sal per degustar. Agafeu bullir, baixeu el foc i cuini més de 2 minuts, remenant ocasionalment.
  6. 6
    Traieu el llorer i aboqueu la salsa a les preses de pollastre reservades.
  7. 7
    Agafeu 45 minuts a 1 hora aprox, polvoritzant la salsa de tant en tant mentre es cuina.
  8. 8
    Serveix acompanyat d'arròs.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
748 17.7 59.2 47.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas