Carbassa rústica Ñochis
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 tasses Carbassa
- 1 unitats Patata
- 1/2 tasses Farina (sense pols)
- 2 unitats Ou
- 1/4 tasses Oli oliva
- 1 cullerades Sàlvia
- 2 culleradetes Formatge parm ratllat
- 2 cullerades Oli
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1/4 culleradetes Merkén
Instrucciones
6 pasos
- 1Rentar i pelar les patates i la carbassa
- 2En un recipient espaiós utilitzant el ratllador al costat del costat en què la pastanaga és típicament torta, reixeta de la bonia i patates .ArdAfà de sal, pebre i merkén a gust, rovells i farina, treballant amb les mans barrejar-ho bé i refrigerar per 3 minuts
- 3En un recipient gran per fer-se farciment d'aigua per bullir amb sal i una esquitxada d'oli
- 4Formeu els gnocchi utilitzant una cullera, feu boles de la mida d'una nou (2 cm aprox.). Cuinar a l'aigua bullint (no descarregueu el foc) afegiu 8-10 gnocchi.una font.
- 5Un cop hàgiu cuinat tots els gnocchi, oli d'oliva de polvorització i afegiu sal, pimient i sàlvia.
- 6Serveixi calent, esquitxat amb Merken i Quesorated si ho desitja.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
289 | 48.8 | 12.4 | 5.3 |
Evalúa y comenta esta receta
4.0
1 comentario