Stracciatella Ice Cream "thermomix"

Thermomix

4 INGREDIENTES • 4 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

3 hr 20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

4 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

4 pasos

1

Poseu la xocolata i Ralle 5 segons / velocitat 6. Traieu un bol i un llibre.
2

Introduïu la papallona a les fulles. De 250 g de crema, i sense programació de temps; bata a vel 3 fins que la crema es posa a punt. Reuneix un bol i llibre a la nevera.
3

Poseu-vos a la copa de 100 g de crema, sucre i llet descremada. Schedule 8 min / 90 ° C / velocitat 2. Traieu del vidre, deixeu-lo temperar i refredar a la nevera durant 30 minuts.
4

Amb l'ajuda de l'espàtula, empassar la crema batuda i la crema de fred reservada. Seguiu la xocolata ratllada reservada en un motlle rectangular i reserva al congelador durant un mínim de 8 hores.Remove 10 minuts abans de servir.