Sopa de tomàquet

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Sopa de tomàquet

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/8 unitats Ceba
  • 1/4 dents All
  • 1/2 cullerades Orégano seco
  • 1 unitats Fulla llorer
  • 1/2 tasses Alfàbrega
  • 1 pessigada Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/2 culleradetes Sucre granulada
  • 1/2 tasses Crema de coco
  • 240 grams Tomàquets en conserva
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Prepareu els vostres ingredients: rentar, pelar i tallar la ceba fina; Tallar l'all; Rentar i tallar l'alfàbrega en bandes fines; Rentar, pelar i tallar els tomàquets en quarts; Prepareu el brou segons les instruccions del contenidor.
  2. 2
    En un arten amb oli d'oliva, salta la ceba fins que és translúcida.
  3. 3
    Afegiu alls, orenga, alfàbrega i llorer i deixeu-los a foc lent durant 2 minuts.
  4. 4
    Afegiu els tomàquets picats a les habitacions i al saló.
  5. 5
    Incorporar el brou dissolt, aixecar la temperatura i deixar bullir. Una vegada va llançar hervors, baixar el foc, cobrir i cuinar durant 10 minuts.
  6. 6
    Traieu del foc i deixeu-lo refredar una mica. Traieu les fulles de la badia.
  7. 7
    Confieu en la barreja en un processador d'aliments o la immersió de la batedora fins que tingueu una crema. Torneu la crema a l'olla.
  8. 8
    Tornar la sopa per disparar, afegir la llet i escalfar-la a uns minuts.
  9. 9
    Saló al sabor i servidor amb formatge parmesà.
  10. 10
    Si preferiu fer brou casolà: llança en una olla amb oli d'oliva les verdures que heu rentat i tallat en trossos petits, sofríe uns 5 minuts, afegiu 1-2 l d'aigua calenta i esperança que bulli. Colar i utilitzar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
301 47.1 2.3 12.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas