Crema de carbassa

6 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Crema de carbassa

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 200 grams Carbassa
  • 1/8 unitats Ceba
  • 1/4 dents All
  • 1/2 unitats Ají verd
  • 1/2 tasses Crema de coco
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepareu els vostres ingredients: rentar, pelar i tallar la ceba fina; aixafar alls; pelar la carbassa; rentar el xili groc; preparar el brou de verdures segons les instruccions del contenidor.
  2. 2
    En una olla a foc mitjana, escalfeu l'oli d'oliva i salteu la ceba, l'all i el xili per 5 minuts.
  3. 3
    Afegiu la carbassa, el brou de verdures i llet, deixeu bullir i baixeu la flama sobre calor baixa.
  4. 4
    Deixeu bullir entre 30 minuts o fins que la carbassa estigui ben cuita (suau).
  5. 5
    Treure i refredar lleugerament.
  6. 6
    Escorça la barreja en un processador d'aliments o la immersió Blender fins que obtingueu una crema afegint la llet fins que obtingueu la consistència desitjada.
  7. 7
    Serviu immediatament.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
297 46.6 1.9 12.5
Evalúa y comenta esta receta
4.4 7 comentarios


  • text

Etiquetas

Recetas relacionadas