Pumpkin farcida a la provençal "thermomix"

Poseu 1000 gr d'aigua al vidre. Situ? E El contenidor varemic en la seva posició, feu alguns talls a la carbassa (per obtenir un cocci uniforme)

I colo? Quela en el vareguda amb les retallades. Cinta i programa 45 min / varoma / cullera de velocitat. Traieu el varic i buideu el vidre.

Poseu els alls de vidre i l'oli i rosa 3 sec / velocitat 7. Sofri? A 3 min / 120o c / velocitat 1. (tm31: 3 min / varoma / velocitat 1).

Afegeix afegir olives desossades tallades a Segars, el jamo tallat en quadrats, apòsit complet, pinch 1 pinch, 1 pinch Pinces i Sauté 6 min / 120o c / gireu la cullera inversa / velocitat.

(TM31: 6 min / varoma / gir inversa / cullera de velocitat). Abocar a la cistella per drenar la lia? Reservar

Torneu a escalfar el forn al 200è C amb Gril.

Amb una cullera, traieu la polpa de la carbassa i apuntava a un tauler de tall (reserveu l'escorça).

Talla la polpa de carbassa en trossos i punxeguda en un bol. Un Ada al Ben la preparació reservada a la cistella, una? Ada 1 Pinch de Salt, pinch 1 pin, la Ricotta i barreja amb l'espanyol.

Poseu l'escorça de carbassa a una font per a un forn, ompliu la barreja reservada, distribueu-vos sobre la mozzarella ratllada i espolvoreu-les amb herbes provençals.

Gratine a 200 ºC durant 10 minuts, traieu del forn i serveixi.