Causa de salmó
15 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 grams Patata
- 2 cullerades Oli
- 2 cullerades Oli oliva
- 3/4 unitats Llimona
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1/2 cullerades Ají groc (pasta)
- 100 grams Peix (salmó)
- 1/8 unitats Ceba
- 3/4 unitats Alvocat
- 3/4 tasses Maionesa
- 1 cullerades Julivert
- 3 unitats Oliva negra
- 1 unitats Ou
- 1 troç Pebrot vermell
Instrucciones
5 pasos
- 1Cuini les patates amb intèrpret d'ordres amb aigua amb sal. Prepareu-los i premeu-los de manera que es formi un puré. Benvolgment i sabor amb sal, pebre, llimona, xile i oli.
- 2Saltar el salmó en una cassola amb oli d'oliva, sal i pebre.
- 3Barregi el salmó triturat amb la meitat de la maionesa i la ceba picada.
- 4En un motlle (7 cm d'alta alta) posar una capa de puré amb la meitat de la preparació. Seguiu el salmó, tomàquet en rodanxes, alvocat picat, meitat de maionesa i coberta amb la resta del puré.
- 5Presa per refrigerar durant una hora, després girar el motlle i decorar amb julivert, olives picades, ou picat, alvocat en costelles (amb unes gotes de llimona perquè no posin negres) i el que queda de maionesa i algunes tires de paprika.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
974 | 42 | 20.3 | 82.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario