Causa de gambes

14 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Causa de gambes

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 grams Patata
  • 2 cullerades Oli
  • 3/4 unitats Llimona
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/2 cullerades Ají groc (pasta)
  • 100 grams Gambetes
  • 1/8 unitats Ceba
  • 3/4 unitats Alvocat
  • 3/4 tasses Maionesa
  • 1 cullerades Julivert
  • 3 unitats Oliva negra
  • 1 unitats Ou
  • 1 troç Pebrot vermell
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Cuini les patates amb intèrpret d'ordres amb aigua amb sal. Prepareu-los i premeu-los de manera que es formi un puré. Benvolgment i sabor amb sal, pebre, llimona, xile i oli.
  2. 2
    Cuinar gambes en sal amb sal a gust, fins que es posin de color rosa.Peel i traieu les cues.cut les gambes en quatre.
  3. 3
    Barrejar les gambes amb la meitat de la maionesa i la ceba picada.
  4. 4
    En un motlle (7 cm aproximadament alt) posar una capa de puré amb la meitat de la preparació. Seguiu les gambes, rodanxes de tomàquet, alvocat picat, meitat de maionesa i coberta amb la resta de puré.
  5. 5
    Presa per refrigerar durant una hora, després girar el motlle i decorar amb julivert, olives picades, ou picat, alvocat en costelles (amb unes gotes de llimona perquè no posin negres) i el que queda de maionesa i algunes tires de paprika.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
930 42.7 20.6 76.8
Evalúa y comenta esta receta
4.7 7 comentarios


  • Y el ají amarillo? Donde va?

Etiquetas

Recetas relacionadas