Amanida "thermomix" siciliana amb gambes
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
![Amanida "thermomix" siciliana amb gambes](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/624.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grams Ceba morada
- 30 grams Vinagre de vi
- 10 grams Julivert
- 50 grams Oli oliva
- 3 unitats Llimona
- 1/2 culleradetes Sal
- 1/4 culleradetes Pebre
- 500 grams Gambetes
- 200 grams Fonoll
- 400 grams Tomàquets cherry
Instrucciones
7 pasos
- 1Rentar, pelar i tallar la ceba a rodanxes fines. Rentar i treure les fulles de julivert. Rentar i tallar en la meitat dels tomàquets cherry. Esprémer 2 llimones i terceres tires tallades fora de la closca. Tallar el fonoll a rodanxes.
- 2Treure la pell a les gambes.
- 3Poseu un recipient a la part superior de la copa i, tot i ceba, vinagre en ella. Retirar i reservar.
- 4Posar a la tassa de julivert, oli d'oliva, suc de llimona, sal, pebre. Emulsioneu 20 seg / vel 8. Abocar el guarniment en un altre bol i reservar.
- 5Posar en el recipient de 300 ml d'aigua. Col·loqui les gambetes en el recipient Varoma escampar-hi sal i afegir 2-3 pessics 3 llimona fulla. Posar el got a la posició Varoma i el calendari 10 minuts / Varoma / vel 1.
- 6Escorreu les cebes a la paella i rebutgi el vinagre Varoma. Eliminar Varoma lloc les cebes Varoma safata, poseu la part posterior Varoma en la seva posició i establir un altre 5 min / Varoma / vel 1. Treure Varoma.
- 7Posar la ceba i el fonoll en un bol, afegir els tomàquets cherry per la meitat i lliurar les gambes. amanida d'aigua amb el guarniment i decorar amb fulles de llimona restant. Servir fred o a temperatura ambient.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
146 | 12.6 | 20.8 | 1.8 |
Evalúa y comenta esta receta