Cake de blat de moro _thhermomix_

Thermomix

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

10 pasos

1

Cuini els ous durant 10 minuts. Deixeu refredar i pellets. Tallar a les 4.
2

Per al pi: posa sobre el vidre la ceba i la trieria de 6 sec / velocitat 5.
3

Afegiu l'oli, la llorer, la paprika, 1/3 de la sal i sofra 10 min / 120 ° C / velocitat 1.
4

Afegiu la carn i amb l'espàtula separeu la carn per evitar que es formessin les votacions. Programa 4 min / 120ºC / gir invers / velocitat 1. En lloc del recipient, col·loqueu la cistella a la part superior (a l'interior) des del vidre per afavorir l'evaporació i evitar esquitxades.
5

Aboqui el pi en una font de grada o en pous individuals, organitzar les taules dures i les olives. Reserva Rentat i assecar el got.
6

Per a la pastisseria: posa en el got mig blat de moro i la meitat d'alfàbrega i triture 20 sec / velocitat progressiva 5-10. Treure i reservar en un bol.
7

Poseu l'altra meitat de blat de moro i l'altra meitat de l'alfàbrega restant i triure 20 segons / velocitat progressiva 5-10.
8

Afegiu el blat de moro triturat reservat al vidre, afegiu la llet, el sucre, la sal i el programa restant 22 min / 90 ° C / velocitat 3.
9

Precaleu el forn a 200 ° C.
10

Aboqui la pastisseria sobre la font preparada amb el pi. Deixeu refredar 5-10 minuts i espolvoreu-hi sucre i mequén al gust. Gratí durant 15-20 minuts (200 ° C) o fins a daurats. Serveixi calent.