Quiche integral de bolets
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 tasses Civada
- 3/4 tasses Farina integral
- 2 cullerades Oli oliva
- 1/4 culleradetes Sal
- 125 grams Xampinyons
- 1/2 unitats Ceba morada
- 1/2 tasses Llet descremada
- 2 unitats Ou
- 100 grams Iogurt natural
- 1 pessigada Pebre
Instrucciones
7 pasos
- 1En el procés de la batedora, la farina de civada per fer -la bé.Barregeu la farina de civada, la farina integral i la sal.Volcà
- 2Feu un espai al centre i poseu 2/3 de l’oli d’oliva, barregeu -ho i afegiu -hi una mica d’aigua (1 tassa per 1 tassa de civada) fins que una massa suau que no s’enganxi als dits estigui als dits
- 3Estireu bé la massa en un motlle extraïble.Al forn a temperatura mitjana
- 4Mentre que al forn, prepareu el farcit.Talleu la ceba a la ploma i daureu -la en una paella antiherent o amb la resta de l’oli d’oliva
- 5Un cop daurat, afegiu els bolets tallats a les llençols fins que estiguin daurades.Reservar
- 6En un recipient, barregeu el pou de la llet, els ous anteriorment batuts, el iogurt, la sal i el pebre, barregeu -ho amb les verdures
- 7Traieu la massa del forn i aboqueu la barreja 1. Poseu -ho al forn durant 15 minuts o fins que aquest "ferm" i Doradito.Servir
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 229 | 27.5 | 14.9 | 6.9 |
Muy rica!