Patates rostides amb romaní i ceba caramel·litzada
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Patates rostides amb romaní i ceba caramel·litzada](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/439.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unitats Patata
- 2 cullerades Oli oliva
- 3/4 culleradetes Romaní
- 0.38 cullerades Mantega
- 3/4 unitats Ceba
- 0.38 cullerades Sucre granulada
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
Instrucciones
6 pasos
- 1Tallar la ceba a la ploma. Rentar bé les patates i tallar-les en mar.
- 2Torneu a escalfar el forn a 180 ºC.
- 3Poseu les patates a una font per al forn i esprai amb oli (reserva una mica per saltar la ceba), romaní i sal. Fins a 40 minuts aprox, que es mou de tant en tant de temps per marró a tot arreu.
- 4Mentrestant, en una paella, afegiu l'oli i la mantega reservada, i una forta ceba marró de foc durant 15 minuts o fins que canvia de color i és petit.
- 5Incorporar el sucre i barrejar bé.Spice amb sal i pebre.
- 6Traieu les patates del forn i cobreixi-les amb ceba.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
161 | 32.4 | 3.6 | 2.5 |
Evalúa y comenta esta receta