Cake de gambes _thhermomix_

Prepareu els ingredients del contenidor de Varoma. Les patates es tallen en petits cubs i pèsols. Aboqui al vaixell 600 gr d'aigua, poseu la cistella a l'interior i dins de 3 ous. Col·loqueu la part superior (a l'interior), poseu-vos sobre el vaixell varoma i programa 16 minuts, varoma, velocitat 2. Després d'aquest moment, traieu la cistella amb els ous i poseu-los frescs en aigua freda i acaba cuinant les patates de programació de 10 minuts, Varoma, velocitat 2. Comproveu que les patates siguin suaus

Permeteu que les patates es trastin abans de barrejar-les amb la resta d'ingredients. Un cop a temperatura ambient, poseu-les en una font gran, de manera que sigui més fàcil barrejar-ho tot. Poseu els ous _Tromix_ ® amb els ous sense els rovells: si l'utilitzeu per decorar, es va pecar a la copa :) - pelat i fred, oli d'olitunassina i gherkin i programa 2 segons, velocitat 4. Viet a la font. Utilitzeu algunes gambes al forn pelades i talleu-les, afegiu-les a la barreja. Afegiu tonyina i 200 gr de maionesa i barrejar-ho tot.

Utilitzeu un anell articulat o l'anell d'un motlle de 22 cm de diàmetre i aboqueu l'amanida a l'interior, ajudar a una cullera per compactar la barreja. Ha de ser ben dur, de manera que en treure el cèrcol no cau. Reserva.

Per a la brillantor del pastís: barreja en un got 70 gr d'aigua freda i gelatina en pols, calor sense arribar a bullir i després deixar-lo temperar. Esperarem una mica abans de raspallar-se amb les gambes de la decoració (400 gr). No us preocupeu si veieu que és bastant líquid, és així. Amb el fred que endurirà.

Demolir acuradament el pastís i cobreix la superfície i els costats amb una capa fina de maionesa, si teniu una espàtula, sereu molt útil. Un cop acabat, utilitzeu la brillantor del pastís i raspalleu les gambes. Reserva a la nevera. Inteligent