Tiramisu

Separeu els blancs dels rovells. Afegiu els rovells.

A continuació, els blancs es baten a la neu i s'uneixen al batut.

Dissoldre cafè en una tassa d'aigua calenta i un altre fred i unir-se a la resta del pot de llet condensat, amb aquesta crema que remull les galetes.

En un motlle es col·loca una capa de galetes amarades amb el cafè, es col·loca una capa de la crema de formatge, llavors una de les galetes i una altra crema, etc. fins que va acabar amb l'última capa de crema.

Espolvorear amb pols de xocolata i decorar a gust.