Rostit alemany amb amanida de tomàquet i enciam

16 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Rostit alemany amb amanida de tomàquet i enciam

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1/4 unitats Pastanaga
  • 1 troç Api
  • 5 grams Bleda
  • 250 grams Vedella (mòlta)
  • 1 troç Pa ratllat
  • 3/4 cullerades Salsa de tomàquet
  • 1/4 culleradetes Orenga sec
  • 1 pessigada Pebre vermell
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 unitats Ou
  • 2 cullerades Oli
  • 1/4 unitats Enciam
  • 1 unitats Llimona
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1 unitats Tomàquet
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Escalfeu el forn a 180c
  2. 2
    En una cassola, escalfeu l’oli a foc mitjà i cuineu la ceba picada en cubs petits remenant de tant en tant fins que estiguin daurats. Abans de 8 minuts.
  3. 3
    Piqueu la pastanaga, la bledra i l’api en trossos petits.
  4. 4
    En un plat profund, col·loqueu tots els ingredients i barregeu -ho amb la mà. Col·loqueu la carn en un motlle allargat. Premeu -ho bé i deixeu -ho uniforme.
  5. 5
    Enfornar durant 1 hora i 15 minuts o fins que la temperatura interna sigui de 74c.Lleta 5-10 minuts, desemmotlla i serveix amb enciam i amanida de tomàquet i adhereix-te amb sal, oli i llimona

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
430 12.6 39.2 24.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Lo prepare ayer y quedo delicioso!!!

Etiquetas

Recetas relacionadas