Bistec de pebre amb Quínoa

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Preparar Quínoa: Renteu-vos bé la quinoa pou en un colador fins que deixa l'escuma, poseu-la en una tassa de cassola de la quinoa per 1 1/2 tassa d'aigua bullint, espereu que bulli i deixeu-la sobre calor baixa 15 minuts.
2

Escalfeu en una paella espessa l'oli de meravella, una vegada calenta per posar els filets i la temporada amb pebre.
3

Una vegada que tingueu daurat, afegiu sal a gust i torneu-ho a l'altre costat a l'altre costat, afegiu una mica més de sal i traieu.
4

Mentrestant, Picat en petits cubs la pebre vermell i en els bolets els bolets. La Quínoa està preparada, barrejant i vestint a gust.
5

Serveix acompanyat de la Quínoa.