Truita d'espàrrecs i pernil amb fulles verdes
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
![Truita d'espàrrecs i pernil amb fulles verdes](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/340.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 unitats Ou
- 3/4 tasses Formatge parm ratllat
- 3/4 tasses Espàrrecs conserva
- 3/4 tasses Pernil (cama)
- 3/4 tasses Ceba morada
- 1/2 culleradetes Mantega
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1 tasses Enciam
- 1 tasses Espinacs
- 1 cullerades Aceto balsàmic
- 2 cullerades Oli oliva
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepareu els vostres ingredients: escórrer, esbandir i tallar espàrrecs; tallar jamon en bandes i ceba en cubs petits.
- 2Tallar enciam i espinacs, i passar per alt vinagre balsàmic, oli d'oliva i sal al gust
- 3Mentrestant, prepareu-vos omellete: en un bol, batre els ous, la meitat del formatge parmesà, la meitat de la sal i el pebre
- 4Escalfeu una cassola, que es fongui la mantega i l'addició dels ous batuts. Afegiu els searres, el pernil, la ceba i el formatge restant. Quan l'ou és ferm, amb l'ajuda d'un frag, el doble de la truita per donar-la forma
- 5Serveixi immediatament, acompanyat d'amanida de fulles verdes.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
365 | 18.8 | 32.1 | 18.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario