Pastís de patata "thermomix"

Preparar ous durs i tallar a quarts

Per pi: Afegir al ceba de vidre a quarts i aixafar 5 seg / velocitat 5. oli Add, fulla de llorer, pebre vermell i cuinar 10 min / 120 ° C / velocitat 1

Afegir a la carn de vidre, 0,5 sal culleradeta (amb una carn espàtula d'agitació a grumolls Evita generada en la cocció) i un programa de 4 min / 120 ° C / rotació inversa / velocitat 1 / sin Gobelet

Retirar de l'pi vidre i distribuït en una font per forn, col · locar els ous durs, olives i panses sense os. llibre

Puré de papes: Inserir la papallona a les fulles. Afegir les patates (pelades i tallades en 2 quadrats cm), llet, sal i 0,5 horari culleradeta de 40 min / 90 ° C / rotació inversa / velocitat 1 (Si l'aigua preferit substituir la llet, horari de 30 min / 100 ° C / rotació inversa / velocitat 1

hora de finalització, verificar que les patates es cuinen (altrament programar 2 -3 minuts), afegir mantega tallada a trossos, pebre, nou moscada i horari de 30 seg / velocitat 3

Preescalfar el forn a 200 graus C.

Potato Peu de muntatge: La font reservat amb pi, ous, olives, panses. Abocar la massa cuita i triturada i escampar-hi sucre granulada

Prendre la font per al forn i rostir durant 15-20 minuts (220 ° C)

Retirar de l'forn i deixar reposar uns minuts abans de tallar el pastís en porcions quadrades. servir calent