Ceba caramel·litzada quiche i rocafort "thermomix"

Posar en la farina de vidre, mantega, 0,5 culleradeta de sal, 50 g d'aigua i establir 20 seg / velocitat 4, la barreja l'altre 10 seg / gir a l'esquerra / velocitat 2. Per alliberar la massa de les pales

Traieu la massa del vas i formar una bola aplanada, l'envolta en un embolcall de plàstic i reserva a la nevera fins al moment d'ús

Ceba Caramelitzada: Sense rentar el got posar cebes al vas i Chop 4 seg / velocitat 5

Afegir l'oli, 1 culleradeta de sal i el sucre bru i l'horari de 30 minuts / Varoma / velocitat 1. Treure i reserva

Farciment: Sense rentar el got Col·loqui el formatge i la reixeta 5 seg / velocitat 4, afegir la nata, ous, ceba caramel·litzada i barrejar 10 seg / rotació inversa / velocitat 3. Reserva

Preescalfar el forn a 180 graus C.

Armat: Estirar la massa entre la pel·lícula de plàstic per ajudar a prevenir que s'enganxa a la taula, llavors lloc en el motlle i pre-coure al forn a 180 ° C 10-15 minuts

Traieu la massa de l'forn i afegir omplert reservada, re-cocció durant 15 minuts a 180 ° C

servir calent