Crema de carbassa amb gust de gingebre de l'"thermomix"

Thermomix

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Posar en el cebollí vidre de tall, oli d'oliva i Chop 4 seg / velocitat 5. Espàtula, inferiors parets cebollí de el recipient a la fulles, mantega complement i la cullera ofegar 5 minuts / Varoma / gir a l'esquerra / velocitat
2

Inserir la papallona a les ganivetes add carbassa dolç de patata pelada i tallada a trossos i ofegar 5 minuts / Varoma / gir a l'esquerra / velocitat 1, afegir 700 g d'aigua, pebre, sal, i el calendari 30 min / 100 ° C / gir a l'esquerra / velocitat 1
3

Quan falten 5 minuts per acabar, afegir el gingebre fresc ratllat
4

Traieu les fulles de papallona i refredar el vidre fins que arriba 70 ° C i afegir crema, aixafar 1 min / velocitat progressiva de 5 a 10
5

Servir en un bol i escampar-cibulet