Hamburgueses de salmó i amanida d'espinacs amb tomàquet "thermomix"

Preescalfar el forn a 220 ° C.

Posar en el recipient de 250 ml d'aigua. Posar el got Varoma fulles Afegiu els espinacs i el calendari de 12 min / Varoma / Varoma velocitat 1. Retirar i refredar les fulles sota el raig d'aigua freda. Escórrer bé i reservar. Drenar l'aigua de l'vidre

Place a la closca de pot de llimona (només la part groga sense part blanca) i aixafar 10 seg / velocitat 10. ingredients espàtula fins a la part inferior del vas

Afegiu-hi la ceba, l'all, oli d'1,5 cullerades i aixafar 4 seg / velocitat 5, de nou ofegar 4 min / 120 ° C / velocitat 1. Col·loqueu el prestatge a la part superior (a l'interior) ronda per promoure l'evaporació i evitar esquitxades

Afegir el salmó, sal mitja culleradeta, pebrot, espinacs i puré ben drenat 10 segons / velocitat de 5

Amb les mans mullades o raspallat amb una mica d'oli, forma 6 hamburgueses. Submergir-los en pa ratllat i posar en una safata per enfornar folrada amb paper de forn. Enfornar 10 minuts (220 ° C), donar-li la volta i coure 5 minuts més

Per l'amanida, tomàquets rentar i tallar a rodanxes agrégé sal i oli i servir hamburgueses acompanyades