Pollastre amb salsa de cacauet acompanyat d'arròs "thermomix"

Per l'arròs: Posar en l'oli de gira-sol vidre i l'all i programa de 4 minuts, varoma, velocitat de 3-1 / 2. Afegir 800 ml d'aigua i la sal i barrejar 10 segons, velocitat 6. Posar la cistella dins el recipient i programa 7 minuts varoma, velocitat 4 (de aigua en ebullició). Comprovi l'arròs a través de la gerra i el programa 13 minuts Varoma, velocitat 4. (Moure l'arròs espàtula de tant en tant)

Poseu el pollastre en un recipient amb la farina de blat de moro, la soja, l'all, el gingebre ratllat, 1 cullerada de suc de llimona, el curri, la cúrcuma i pebre, barrejar bé, tapar amb film transparent i deixar reposar 1 hora a la nevera

Mentrestant, posar en els cacauets got i 7 min / 120 ° C / velocitat de 2 a continuació aixafar 20seg / velocitat progressivament 05,10 (llest un cop suprimir una culleradeta de cacauets mòlts adornar)

Inserir la papallona a les ganivetes i establir 3 min / velocitat de 3,5

Afegir pollastre amb tots els ingredients, la llet calenta de coco 200 i cuinar 15 min / 100 ° C / rotació inversa / velocitat 1

Afegir la crema i barrejar 2 min / sense temperatura / rotació inversa / velocitat 1

Servir, escampar cibulet picat i cacauets mòlts reservats.