Fideus de carbassó amb gambes i bolets "thermomix"

11 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Fideus de carbassó amb gambes i bolets "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unitats Carbassó
  • 100 grams Cebollí
  • 2 dents All
  • 30 grams Oli oliva
  • 100 grams Gambetes
  • 200 grams Xampinyons
  • 100 grams Llet evaporada
  • 1/4 culleradetes Pebre
  • 1 pessigada Nou moscada
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 cullerades Cebollí
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Fer tires de carbassó amb un pelador de verdures o la mandolina. Reserva en una font profunda
  2. 2
    Posar en el tall de vidre en trossos ceba de verdeo, all i aixafa 3 seg / velocitat 5. espàtula cap avall les restes de les parets a la part inferior del vas
  3. 3
    Afegir l'oli i cuinar 4 min / 120 ° C / velocitat 1
  4. 4
    Afegir gambetes crus pelats i nets, tallat per la meitat (51-60 gauge), bolets tallats a quarts, la llet ideals, pebre, nou moscada i establir 5 minuts / 100 ° C / rotació inversa / velocitat 1
  5. 5
    Aboqui la salsa sobre els espaguetis de carbassó, barrejar i ruixar cebollí picat de l'embolcall amb forma. servir

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
69 6.7 7.1 2.1
Evalúa y comenta esta receta
4.8 6 comentarios


  • Novedosa y de alto sabor

Etiquetas

Recetas relacionadas