Risotto de pèsols i xoriço "thermomix"

Poseu l'oli en el recipient amb l'all i la ceba tallada a quarts i tallar 5 segons a velocitat 5. Baixar les restes de les parets, salsitxes afegit i en rodanxes ofegar 6 minuts, Varoma, velocitat 1

Afegir els pèsols, pebrot vermell tallat en glaçons i el vi i cuini per 5 minuts, 100º, girar a l'esquerra i velocitat cullera

Incorpora arròs, brou de pollastre, sal, pebre i cuina 8 minuts, 100 °, I velocitat cullera a l'esquerra i

Abocar la crema de formatge i arròs mou el fons de l'got amb l'espàtula, barrejar tot. Cuina els últims 8 minuts, 100, giri a l'esquerra i velocitat cullera. Ara pot servir