Mandonguilles amb salsa Teriyaki a casa amb arròs
19 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Mandonguilles amb salsa Teriyaki a casa amb arròs](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/253.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 grams Vedella (mòlta)
- 1 unitats Ou
- 1/8 unitats Ceba morada
- 1 troç Api
- 1/2 cullerades Mel
- 1/2 culleradetes Gingebre pols
- 1/2 cullerades Vinagre de poma
- 1/4 tasses Salsa de soja
- 1/2 cullerades Oli sèsam
- 1/2 cullerades Sucre granulada
- 1 culleradetes Maizena
- 1/2 dents All
- 1/2 tasses Pa ratllat
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1/2 unitats Paper alumini
- 1/2 unitats Cebollí
- 3/4 tasses Arròs
- 2 cullerades Oli
Instrucciones
9 pasos
- 1Per preparar l'arròs: en una olla, afegiu-hi el petroli i llenceu l'arròs. Navegar fins que sigui gairebé translúcid. A continuació, afegiu 1,5 tassa d'aigua bullint a través de cada tassa d'arròs, prengui sal per degustar, remoure suaument, cobrir-lo i posar-lo a foc lent amb torradora durant 20 minuts. Al final de l'època, apagueu el foc i espereu uns 5 minuts més.
- 2Per a la salsa Teriyaki: En una olla de nena a foc mitjà, afegir mel, aigua (1/4 tassa d'aigua per 1/2 tassa de salsa de soja), salsa de soja, gingebre mòlt, viange de poma, sucre, oli de sèsam. Deixeu bullir uns minuts. Finalment, incorpora la Maicena prèviament dissolta en una mica d'aigua, per espessir-se. Reserva.
- 3Piqueu l'all, la ceba, l'api i la reserva.
- 4Per a mandonguilles: barrejar la carn, ceba, all, api, sal, pebre, ous i 1/4 de la salsa teriyaki i amb les mans juntes tots els ingredients. Formen les mandonguilles.
- 5Torneu a escalfar el forn a 180 ºC.
- 6En una safata de forn amb paper d'alumini i oli d'oliva, poseu les mandonguilles i cuini durant 20 minuts.
- 7En una paella, afegiu 0,25 tassa d'aigua (per 100 ml de salsa teriyaki) al costat de la salsa restant teriyaki i espesseixen a gust. Afegiu les mandonguilles i banyar-les bé a la salsa.
- 8Decorar amb ceba picada i servir amb arròs.
- 9Serveix acompanyat d'arròs.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
611 | 47.4 | 44.7 | 25.7 |
Evalúa y comenta esta receta