Mandonguilles amb salsa de tomàquet i pasta

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Mandonguilles amb salsa de tomàquet i pasta

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grams Vedella (mòlta)
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1/2 cullerades Julivert
  • 1.5 cullerades Alfàbrega
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 1 unitats Ou
  • 2 cullerades Oli
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/2 dents All
  • 200 grams Tomàquets en conserva
  • 160 grams Pasta (tallarines)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepareu la massa segons les instruccions del contenidor.
  2. 2
    Per a les mandonguilles: barrejar la carn, la ceba picada en cubs, l'all triturat i el julivert picat en un bol.Afegir 1/3 d'alfàbrega, sal i pebre. Afegiu els ous i amb les mans junts tots els ingredients. Formeu les mandonguilles.
  3. 3
    Escalfeu la meitat de l'oli d'oliva en una paella gran i marrogràfica amb cura les mandonguilles (10 min aprox.) .Removeu-les i amb tovallola de paper treure l'excés de petroli.
  4. 4
    Escalfeu la resta d'oli d'oliva en una paella de tomàquets (terreny) i la resta de la sal Basildad.
  5. 5
    Incorporar les mandonguilles i deixar que cuini a foc lent durant 15 minuts.
  6. 6
    Serveix acompanyat de fideus.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
517 29 42.2 24.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas