Peres en vi
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 unitats Pera
- 250 mil·lilitres Vi negre tetra
- 1/2 unitats Canyella sencera
- 1.5 cullerades Sucre granulada
- 1/4 unitats Taronja
Instrucciones
4 pasos
- 1En una olla, col·loqueu les peres verticalment. Afegiu aigua per cobrir les peres a mig camí, i bullir descobert fins que les peres suavitzin.
- 2Aboqui el vi a les peres, fins que cobreixi gran part d'ells. Samarreta, canyella i pell de taronja.
- 3Cook lent per 20 minuts, fins que les peres siguin suaus i l'alcohol de vi s'ha evaporat.
- 4Traieu la canyella, les ungles d'olor i la pell de taronja. Algunes peres en pous, amb el seu suc de cuina.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 248 | 65.8 | 1.4 | 0.5 |
Este postre era típico en mi casa y me encanta!
No aparece el resto de los ingredientes, por ejemplo, cuánta azúcar le agrego?