Palets de coco gelat

Reuneix tots els ingredients per fer palets congelats de coco.

Col·loqueu la crema de coco en un recipient i es barreja amb llet de coco i iogurt natural.

Afegiu el coco ratllat per donar textura i més sabor als palets de coco congelats i barrejar-los.

Aboqui la preparació en el motlle de palets gelats i agafeu el congelador durant 45 minuts per solidificar-se lleugerament.

Mentre que els palets de coco s'estan sent solidificats, submergeixen els pals de l'aigua i, després de 45 minuts, situen-los al centre de cada motlle.

Porta els palets de coco congelats al congelador durant sis hores.

Al voltant de cinc minuts abans de retirar els transportistes del congelador, poseu la xocolata a fondre's a trossos juntament amb l'oli de coco a un bany.

Submergeix els palets gelats en aigua calenta per desmoldar-los i, posteriorment, submergir-se en la xocolata fosa.