Panacota per capes amb salsa de fruites forestals
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Panacota per capes amb salsa de fruites forestals](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2226.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 grams Crema de llet
- 4 grams Gelatina sense sabor
- 100 grams Sucre granulada
- 1/2 culleradetes Vainilla
- 225 grams Fruits de bosc (congelats)
- 1/2 unitats Llimona
- 1/2 tasses Nabius
Instrucciones
6 pasos
- 1Si vau fer la cuina per lots: decorant les tasses amb nabius. Si no teniu espai a la nevera i heu estalviat la salsa i les llistes de Panachal, podeu muntar les tasses. Poseu una capa de salsa de fruites des del bosc, un de panacota, de nou la salsa i decora amb nabius.
- 2Si no feu la cuina per lots, seguiu aquests passos:
- 3Poseu els fruits del bosc en una olla juntament amb la meitat del sucre i el suc de llimona. Cuini primer a foc alt i després disminueix progressivament durant 20 minuts. Remoure de tant en tant. Hi ha de ser una consistència bastant suau, no densa com un embús.
- 4Per a la panacota: poseu la gelatina a les fulles submergides en aigua freda durant 5 minuts.
- 5Mentre posa la crema amb la resta de sucre i l'essència de vainilla. Cuini a foc alt sense parar per eliminar. Poc abans de començar a bullir des del foc i afegir gelatina en fulles o pols. Treure bé fins que la gelatina estigui completament dissolta.
- 6Abocar la panacota en tasses individuals: posar una capa de salsa a la part inferior del vaixell, llavors una capa de panacota, una altra capa de salsa i una altra capa de panacota. Decorar amb nabius.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
705 | 72.5 | 6.8 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta
4.7
3 comentarios