Oatbre amb alvocat i ous escalfats
7 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Oatbre amb alvocat i ous escalfats](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2219.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 tasses Harina de avena
- 13 grams Harina de centeno
- 1 pessigada Sal
- 1 pessigada Sucre granulada
- 1/2 culleradetes Llevat
- 2 unitats Ou
- 1 unitats Alvocat
Instrucciones
9 pasos
- 1En un bol afegiu la farina de civada quaker® i sègol. És molt important que el llevat no toqui la sal, de manera que a la vora de les vores, afegiu el sucre.
- 2Formeu un centre, afegiu-hi el llevat i afegiu l'aigua tèbia d'una mica (2 tasses d'aigua aprox per cada 4 persones) i barrejant-se amb els ingredients secs. És important anar poc de manera que no s'hagi enganxat.
- 3Amassar durant 10 minuts i portar el motlle (oli i volador) per deixar estar cobert amb un drap durant 30 minuts
- 4Després d'aquest moment, coure a 180 graus durant 40 minuts.
- 5Quan estigueu preparats, traieu-vos del forn i fresc per tallar-vos.
- 6Mentre es refreda, prepara l'alvocat i els ous escalfats.
- 7Per a ous Poché: Bulliu l'aigua en una olla no una ona molt i afegiu-hi una esquitxada de vinagre.
- 8Baixant el foc, abocant els ous i escalant-los (de manera que la clara es quedi curt i implica totalment el rovell) un darrere l'altre durant 3 minuts. Traieu-los i deixeu-los escórrer.
- 9Un cop preparat per posar una torrada d'avocat de civada i a la part superior de l'ou i gaudir!.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
290 | 21 | 10 | 19.9 |
Evalúa y comenta esta receta