Rosti de patata

Peleu les patates i reixegeu-les amb un ratllador gruixut en un plat. A continuació, feu el mateix amb la ceba i barrejar-ho tot. Afegiu una mica de julivert picat i el conjunt de sal.

Barregeu bé la massa, feu boles petites i aixafeu-les com si anés a fer una hamburguesa o alguns pancakes.

En una paella calenta, deixeu que els rosti es posin al voltant de 3 minuts a foc mitjà d'un costat i gireu per arribar a l'altre costat.