Mousse frutter

Separeu els blancs dels rovells. En aquesta preparació s'utilitzaran només els blancs, manteniu els rovells per a una altra preparació. Un bol va colpejar els clars sobre la neu i la reserva.

A part, dissoldre la gelea de pols en aigua calenta (quantitat segons contenidor), i deixar refredar (pots col·locar un parell de minuts al congelador).

Quan faig fred, sortint de merengue, i seguiu remenant. A continuació, afegiu les fruites afruitats de la fruita congelada i deixeu 1,5 a 2 hores a la nevera. * Aquesta recepta no és apta per a dones embarassades perquè té ous no associats.