Llom salat

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Llom salat

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 88 grams Pasta (tallarines)
  • 100 grams Vedella (cap de mort)
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Tomàquet
  • 1/4 cullerades Ají groc (pasta)
  • 1 pessigada Pebre
  • 1/4 cullerades Salsa de soja
  • 13 grams Cebeta perla
  • 1/4 cullerades Vinagre de vi
  • 1 cullerades Oli oliva
  • 1/4 cullerades Gingebre pols
  • 1/4 culleradetes Sal
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepareu els vostres ingredients: tallar la carn a les canyes; Tallar la ceba en peces mitjanes; Piqueu el tomàquet sense llavors.
  2. 2
    Cuini els fideus i dreneu-los. Reserva.
  3. 3
    En un bol poseu la carn amb soja, remeneu bé i deixeu reposar durant 30 minuts.
  4. 4
    Col·loqueu la meitat de l'oli en una paella, a foc elevada i fregiu la ceba durant dos minuts per donar-li aquest sabor fumat, reserva. Repetiu el mateix amb el tomàquet. I acaben a la mateixa paella, amb la resta de l'oli molt calent, afegiu la carn tallada, prèviament assaonada amb sal i pebre, fins que és daurat a tot arreu - sense el suc de la salsa de soja.
  5. 5
    En una olla gran o una paella, afegiu-hi la ceba i el tomàquet més groc chili, remeneu-vos molt bé. Afegiu vinagre, soja, ceba i gingebre. Barrejar-ho tot i portar-lo a bullir. Rectificar el condiment, afegir els fideus cuits i servir.
  6. 6
    Polinenlacocina. Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
77 15.1 3 0.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas