Wok amb verdures, arròs i carn picada
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 tasses Arròs
- 2 cullerades Oli
- 1/4 culleradetes Sal
- 250 grams Vedella (cap de mort)
- 1 cullerades Oli oliva
- 1 unitats Ou
- 1 unitats Cebollí
- 1/4 tasses Pebrot vermell
- 1 troç Pebrot verd
- 1/4 unitats Ceba
- 1/2 unitats Pastanaga
- 1/4 tasses Pèsols
- 1 pessigada Pebre
- 1 troç Salsa de soja
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepareu els vostres ingredients: tallar la ceba, blanca i verda; Tallar la paprika als cubs; tallar la ceba en cubs; Tallar la pastanaga en cubs; tallar la carn en cubs; Prepareu els pèsols segons les instruccions del contenidor.
- 2Per preparar l'arròs: en una olla, afegir la meitat de l'oli gran i llançar l'arròs. Navegar fins que sigui gairebé translúcid. A continuació, afegiu 1,5 tassa d'aigua bullint a través de cada tassa d'arròs, prengui sal per degustar, remoure suaument, cobrir-lo i posar-lo a foc lent amb torradora durant 20 minuts. Al final del temps, apagueu el foc i espereu uns 5 minuts més. Deixa refredar.
- 3Amb la meitat del que era un oli meravellós, salteu la carn.
- 4El taulell del taulell i poseu el foc màxim de Wok, afegiu-hi la resta de l'oli de calèndula i feu els ous remenats (que haurien de semblar bé cuits), traieu-los i deixeu-los fora del wok.
- 5Saltar l'oli d'oliva sobre la calor màxim i afegir la pastanaga -cocinar 30 segons-, ceba -cocinar 20 sec- i pebreka -cocinar 30 segons-.
- 6A continuació, afegiu l'arròs i l'ou simultàniament. Amb els patrocinadors, obre l'arròs per quedar-se, sense pastís de boles d'arròs.
- 7Afegiu els pèsols i, finalment, la ceba. Finalitza afegint la carn picada i la soja, cuinant durant 5 minuts més, només cal escalfar la carn i servit.
- 8Polinenlacocina. Adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
153 | 24.9 | 7.7 | 2.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario