Salmó amb salsa de xampinyons servit amb arròs

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Per preparar l'arròs: en una olla, afegir oli de gira-sol i abocar l'arròs. Ofegar fins que estigui gairebé transparent. A continuació, afegir aigua bullint 1,5 tassa per cada tassa d'arròs, afegir sal a l'gust, agitar suaument, la coberta i el lloc a foc lent durant 20 minuts amb torradora. En el moment final, apagar el foc i esperar uns 5 minuts.
2

Netejar els xampinyons i lamínelas.
3

Escalfar una paella amb oli d'oliva i mitja bolets ofegar.
4

Temporada dels filets de salmó.
5

Escalfar una altra paella amb la resta de l'oli d'oliva i cuinar el peix pels dos costats fins rosa pàl·lid. Quan falta poc temps, afegir la nata a la paella amb bolets i la calor de 2 a 3 minuts.
6

Servir amb plats d'arròs, salmó i en ell va posar salsa de xampinyons.