Pinxos de porc

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pinxos de porc

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 grams Porc (polpa)
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1/4 unitats Pebrot vermell
  • 1/2 culleradetes Orégano seco
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 unitats Llimona
  • 1/4 culleradetes Sal de mar piramidal
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Tallar la carn en cubs d'aproximadament 3-5 cm.
  2. 2
    Poseu la carn en un bol amb el suc de llimona, sal i pebre.
  3. 3
    Deixar reposar durant 2 hores.
  4. 4
    Si utilitzeu pals de fusta, remójalos abans durant 10-15 minuts per evitar que es cremi.
  5. 5
    Tallar la ceba i el pebrot a trossos.
  6. 6
    Muntar les broquetes amb trossos de carn, rodanxes de ceba i pebre vermell.
  7. 7
    Rostir durant uns 10-15 minuts o fins que estigui llest.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
383 7.7 40.5 21.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas