Amanida de blat de moro, formatge fresc i maig

Preparar ingredients: cuinar el blat de moro; Tallar el formatge a daus, rentar i picar la ceba de verdeo finits

Per cuinar el blat de moro, bullir l'aigua en una olla, prou per cobrir-lo. Un cop bullida l'aigua, afegir el blat de moro i esperar que aquest retorn a ebullició. Simmer 4 a 6 minuts. Retirar i refredar.

Tenen blat de moro, formatge i cibulet en un recipient, afegir la maionesa, barrejar suaument i servir.