La pizza a força de civada

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
La pizza a força de civada

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 tasses Civada
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1/2 culleradetes Orenga sec
  • 1/4 culleradetes Pebre
  • 1/2 tasses Salsa de tomàquet
  • 100 grams Formatge mantegós
  • 1 tasses Ruca
  • 1/2 unitats Albergínies
  • 1/2 tasses Xampinyons
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    farina de civada mòlt en farina.
  2. 2
    El farciment serà: salsa de tomàquet, formatge, verdures rostides i ruca per acabar.
  3. 3
    bolets laminar. Tallar les albergínies a rodanxes 4 mm.
  4. 4
    Escalfar un corrent d'oli d'oliva en un fregit albergínies cassola i daurar en ambdós costats, afegir sal, pebre i orenga.
  5. 5
    Saltar bolets en un raig d'oli d'oliva.
  6. 6
    En un boul afegir els flocs de civada, oli de raig d'oliva, sal i pebre i aigua fins a obtenir una massa d'estirament i deixar com a cercle de la mida de les seves mini pizzetes individuals més grans o com com prefereixen paella. Cook 4 minuts per cada costat a foc baix, retiri i recàrrega, prendre el forn a 180 graus fins que es fon el formatge, va acabar amb ruca, oli d'oliva i llest!
  7. 7
    Si voleu fer-lo més gran, que es poden fer directament a la safata per enfornar amb paper pergamí, 8 minuts de cocció, per tant, omplir i seguir la recepta immediatament.
  8. 8
    Connie Achurra. Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
273 53 10.1 4.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas