Atomatado arròs amb huevito dur
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Atomatado arròs amb huevito dur](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2030.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 tasses Arròs
- 1.5 unitats Tomàquet
- 1/4 unitats Ceba
- 1 dents All
- 1/4 unitats Pebrot vermell
- 2 unitats Ou
- 1/4 tasses Coriandre
- 2 cullerades Oli oliva
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 2 cullerades Salsa de tomàquet
- 1/4 culleradetes Comí
Instrucciones
6 pasos
- 1Preparar els ingredients: picar la ceba i el pebre vermell en cubs; Picar l'all fi; picar el tomàquet tallat a daus.
- 2Fan ous cuits (cuinen en aigua bullint durant 8 minuts aprox.). Un cop llest, es deixa refredar sota el raig d'aigua freda, pelar i partir-los per la meitat.
- 3De ofegar en oli d'oliva la ceba raig, el pebre vermell, l'all i el tomàquet, la llicència de desfer-se'n fins que pot ser amb o sense closca depenent del seu gust, a continuació, afegir la salsa de tomàquet.
- 4Afegir la sal, pebre i comí a l'gust, arròs i finalment dues tasses d'aigua bullint (per 1,5 tasses d'arròs), ebullició i cuinar tapat, a foc lent i és d'esperar amb torradora, 20-25 min com arròs normal.
- 5He acabat amb ous durs a rodanxes, un grapat de coriandre fresc i un raig d'oli d'oliva, calenta oa temperatura ambient funciona perfecte!
- 6Connie Achurra. Adaptat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
173 | 24.1 | 8.9 | 4.8 |
Evalúa y comenta esta receta