Atomatado arròs amb huevito dur

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Atomatado arròs amb huevito dur

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 tasses Arròs
  • 1.5 unitats Tomàquet
  • 1/4 unitats Ceba
  • 1 dents All
  • 1/4 unitats Pebrot vermell
  • 2 unitats Ou
  • 1/4 tasses Coriandre
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 2 cullerades Salsa de tomàquet
  • 1/4 culleradetes Comí
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preparar els ingredients: picar la ceba i el pebre vermell en cubs; Picar l'all fi; picar el tomàquet tallat a daus.
  2. 2
    Fan ous cuits (cuinen en aigua bullint durant 8 minuts aprox.). Un cop llest, es deixa refredar sota el raig d'aigua freda, pelar i partir-los per la meitat.
  3. 3
    De ofegar en oli d'oliva la ceba raig, el pebre vermell, l'all i el tomàquet, la llicència de desfer-se'n fins que pot ser amb o sense closca depenent del seu gust, a continuació, afegir la salsa de tomàquet.
  4. 4
    Afegir la sal, pebre i comí a l'gust, arròs i finalment dues tasses d'aigua bullint (per 1,5 tasses d'arròs), ebullició i cuinar tapat, a foc lent i és d'esperar amb torradora, 20-25 min com arròs normal.
  5. 5
    He acabat amb ous durs a rodanxes, un grapat de coriandre fresc i un raig d'oli d'oliva, calenta oa temperatura ambient funciona perfecte!
  6. 6
    Connie Achurra. Adaptat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
173 24.1 8.9 4.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas