Amanida de quinoa turca

16 INGREDIENTES • 4 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Amanida de quinoa turca

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 culleradetes Comí
  • 1 culleradetes Curri
  • 1/2 culleradetes Cúrcuma
  • 1/4 culleradetes Sal
  • 1 pessigada Pebre
  • 150 grams Quinoa
  • 1/2 unitats Ceba morada
  • 1/2 unitats Pebrot vermell
  • 1/2 cullerades Anet
  • 1 unitats Cebollí
  • 75 grams Tomàquets cherry
  • 2 cullerades Oli oliva
  • 1 unitats Llimona
  • 1/2 unitats Cogombre
  • 15 grams Julivert
  • 10 grams Menta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Per preparar quinoa: rentar bé la quinoa en un colador fins que deixi de sortir escuma, posar en una olla 1 tassa de quinoa per 1 1/2 tassa d'aigua bullint, esperar que bulli i deixar a foc baix amb torradora 15 minuts.
  2. 2
    Abans de portar a ebullició, afegir a l'olla el comí, curri, cúrcuma, sal, i pebre perquè adquireixi el gust.
  3. 3
    Mentrestant, tallar finament la ceba morada, pebre vermell, cogombre, julivert, menta i l'anet. Tallar els cebollines en anells prims i els tomàquets en cubs.
  4. 4
    En un bol gran, barrejar bé tots els ingredients i assaonar a gust amb sal pebre i llimona.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
170 34 6.4 2.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas