Porotos granados
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fàcil
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 250 gr Porotos granados (cong)
- 175 gr Zapallo
- 1 un Choclo entero
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 1/4 un Cebolla
- 25 gr Albahaca
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pessigada Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1Picar la cebolla y el zapallo en cubos, rallar el(los) choclo(s) y reservar.
- 2En una olla con un poco de aceite, sofreír la cebolla
- 3Una vez que este lista agregar los porotos y agregar agua (1 lt aprox cada 400 gr de porotos) agregamos sal, pimienta y la albahaca y dejamos cocer 15 minutos a fuego alto
- 4Luego, bajar el fuego y agregar el zapallo, revolver y dejar cocinar por 10 mins más
- 5Luego, agregar el choclo en granos y rallado y dejar cocinar por 15 minutos y servir.
- 6Nota: Pueden agregar rodajas de tomate si lo desean
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 224 | 49.9 | 10 | 1.9 |
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