Arròs de longitud total amb verdures i vestidor oriental

Precaleu el forn a 220 ºC.

Per preparar l'arròs: en una olla, afegiu la meitat de l'oli gran i llenceu l'arròs.Navegar fins que sigui gairebé translúcid.A continuació, afegiu 1,5 tassa d'aigua bullint a través de cada tassa d'arròs, prengui sal per degustar, remoure suaument, cobrir-lo i posar-lo a foc lent amb torradora durant 20 minuts.Al final de l'època, apagueu el foc i espereu uns 5 minuts més.

Per precipitar el bròquil, poseu-lo a la safata del forn amb una mica d'oli i sal (a gust).Deixeu-vos al forn durant 20 minuts o fins que comenci a marró.

En un pot barrejar els sucs de llimones, amb salsa de soja, vinagre, oli d'oliva, oli de sèsam, sèsam i cebollí a rodanxes, cobrir-lo i deixar que descansi uns minuts abans de provar.Ajusteu el sabor si cal.

Divideix l'arròs, el bròquil, l'alvocat, el cogombre a rodanxes i les fulles verdes en plats individuals.Banyar-se amb el vestidor i servint.