Llenties vermelles amb curri i cúrcuma

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Llenties vermelles amb curri i cúrcuma

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 tasses Llenties vermelles
  • 1/2 unitats Ceba
  • 1/2 unitats Patata
  • 1/2 unitats Pastanaga
  • 1/2 unitats Brou (verdura)
  • 1/4 tasses Crema de coco
  • 1/2 cullerades Oli coco
  • 1/4 cullerades Cúrcuma
  • 1/2 culleradetes Curri
  • 1/2 culleradetes Gingebre pols
  • 1/4 culleradetes Sal gruixuda
  • 1 pessigada Pebre
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepareu els vostres ingredients: rentar, pelar i tallar la ceba en cubs;Rentar, pelar i tallar les patates en cubs mitjans, rentar, pelar i tallar la pastanaga als cubs;Prepareu el brou de les verdures segons les instruccions del contenidor.
  2. 2
    En una olla, afegiu oli de coco i salteu la ceba fins que estigui marró.Afegiu pastanaga, llenties, patata i herbes (cúrcuma i curri).Salut de manera saludable.
  3. 3
    Barrejar-ho bé i afegir el brou de verdures.Una vegada que es bull, cuini a 25 minuts o fins que es cuinen llenties i patates.
  4. 4
    Afegir llet de coco i servir calent.
  5. 5
    Javiera Suárez.Viu.Adaptat.Foto: @krisossandon, estils d'aliments: @comoyexisto, producció: @balamol
  6. 6
    * La recepta original utilitza el brou casolà.Si preferiu fer-ho: llenceu una olla amb oli d'oliva les verdures que heu rentat i tallat en trossos petits, sofríe a uns 5 minuts, afegiu 1-2 l d'aigua calenta i esperança que bulli.Colar i utilitzar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
236 39.6 6.2 6.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas