Fàcil pastís de formatge d'espinacs pancakes

Preparació de pancakes: un recipient que incorpora premesclat, ous i aigua (d'acord amb les instruccions de l'envàs) batec fins que una pasta homogènia

Escalfar una paella i raspall amb oli, afegir 2/3 tassa de la barreja i de daurat en ambdós costats. Repetiu amb la resta de la massa

Cuini els espinacs en aigua bullint amb sal durant uns 5 minuts.

Preparar el farcit: En un recipient barrejar el puré d'espinacs (ja cuit) amb la crema, s'assaona amb sal i pebre. reserva

Muntar pastís: una font que posarà una coca de forn i cobrir amb la salsa de tomàquet i després amb pasta d'espinacs, formatge ratllat i escampar coberta amb un altre pancakes. Repetiu fins que acabi.

Porto un forn preescalfat a 200 ° C la coca és calent i gratini.

Servir.