Carxofes, olives i formatge Gruyere
14 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 grams Pasta (lasanya)
- 2 unitats Carxofa
- 1/2 unitats Ceba morada
- 10 unitats Oliva negra
- 100 grams Formatge gruyere
- 25 grams Formatge parmesà
- 1 cullerades Oli oliva
- 3/4 tasses Llet semidesnatada
- 1.5 cullerades Farina (sense pols)
- 3/4 cullerades Mantega
- 1 tasses Crema de llet
- 1/4 culleradetes Sal
- 1 pessigada Pebre
- 1 pessigada Nou moscada
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepareu la massa segons les instruccions del contenidor.
- 2Cuinar les carxofes, posar-les en una olla i cobrir-les amb aigua. Cuini a foc mitjà durant 30 minuts i fresc (a la cuina de pressió El temps de cocció és de 20 minuts). Deixeu refredar i raspar la carn i tallar els fons en trossos petits.
- 3Talla les olives a rodanxes. Rànquing del formatge Gruyer i del formatge parmesà.
- 4Prepareu la salsa blanca: fondre la mantega a foc lent, afegir la farina i cuinar 2 minuts. Incorporar la llet i remoure fins que bulli. Apagueu, salpiment i temporada amb nou moscada. Barrejar amb crema i reserva.
- 5Precaleu el forn a foc mitjà.
- 6Saltar la ceba en oli d'oliva. Afegiu les carxofes en cubs, gruyere formatge ratllat i olives picades. Paglpiment
- 7En un tipus de lletra per al forn, estendre un cullerot de salsa blanca a la base i després col·locar una capa de massa, farciment de carxofes, salsa blanca, massa i continuar fins que acabi amb el formatge parmesà ratllat.
- 8Cuini entre 40 i 50 minuts i serveix calent.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 943 | 45.9 | 32.2 | 72.4 |
Las alcachofas le dan un toque increíble!